jueves, 5 de junio de 2014

Una nariz electrónica garantiza la calidad de los productos

Peres, la nariz electrónica, estará disponible desde julio de 2014. Este desarrollo tiene como finalidad detectar la calidad de los alimentos.

Este dispositivo ha generado el interés de muchas personas y ya pasó la meta impuesta en Indiegogo. Peres es capaz de analizar la composición de algunos alimentos como: carne de pollo, cerdo, ternera y pescado.

Para lograr esto emplea sensores que analizan el aire cercano al producto y calcula la frescura y calidad del mismo.

Los sensores han sido desarrollados para detectar el compuesto químico que se produce cuando un microorganismo comienza el proceso de descomposición de un alimento.

El gadget funcionará con una app, para iOS y Android, que permitirá ver el diagnóstico del alimento.



Fuente: Getperes

No hay comentarios.:

Publicar un comentario

Déjanos tu comentario sobre el tema